Категорія продукту

Технологія може революціонізувати добробут і продуктивність

- Oct 30, 2017 -

Ця курка є ефективним виробником білка безперечна. Але ефективність, безсумнівно, стосується людей, які відчувають, що вони негативно впливають на добробут птахів, за даними Олімпійського університету Маріан Докінз.

Тиск в секторі птахівництва

Виступаючи на конгресі WVPA, що відбувся минулого місяця в Единбурзі, вона назвала тиск на виробництво птиці "надзвичайною". "Збільшити обсяг виробництва з більшою ефективністю, зменшити ліки, зокрема антибіотики, при збереженні здоров'я птахів; покращити якість харчових продуктів та безпеку продуктів харчування; для зменшення впливу на навколишнє середовище та для покращення добробуту тварин стають дедалі важливішими для людей.

002_533_IMG_HSK401580_03.jpg

Фото: Рональд Хісінк

"Це піднімає питання про те, чи можна одразу досягти всього, і, зокрема, якщо існує конфлікт між добробутом і ефективністю", - пояснила вона.

Професор Докинс зазначив, що за допомогою цього потенційного конфлікту між обома елементами можуть допомогти 2 речі:


  1. все більше інтеграції заходів добробуту з виробництвом

  2. впровадження нових технологій.

Технологічна революція в сільському господарстві

"Ми знаходимося в середині технологічної революції у сільському господарстві, і я думаю, що це матиме величезний вплив на галузь - як з точки зору технології, так і з точки зору даних, які можуть бути зібрані і який тип обробляти це дасть нам цілий ряд факторів здоров'я та хвороби ".

Сектор птахівництва відстає

Незважаючи на це, сектор птахівництва певним чином відстає від інших секторів сільського господарства. Виробництво рослинництва з точністю застосування швидко розвивається; і в багатьох галузях тваринництва нові технології відіграють велику роль.

Перші ознаки захворювання найчастіше виявляються на печерному покриві та шкірі, скелетних проблемах. Перевірте цей інтерактивний інструмент.

Контроль живих птахів

Але оскільки бройлери індивідуально не є цінними тваринами, історично менше уваги було приділено розробці способів контролю за їх поведінкою. Ось чому професор Докинс розробив технологію камери, яка контролює весь спрямований потік стада.

"Існує порівняно невеликий моніторинг добробуту, коли птахи живі. Іноді ходити забити, але це лише дає вам знімок. Існує величезний період, коли птахи ростуть, що добробут не контролюється ".

Система, в якій вона розробляє, використовує недорогі камери для постійного моніторингу стану та програмного забезпечення, пов'язаного з рухом аналізу зображень у режимі реального часу.

Яйцева оболонка для покращення пташеня

Мембрани яєчної оболонки, відходи, містять великий резервуар біологічно активних білків та пептидів, а також багато мікробних білків, які можуть бути використані для поліпшення імунітету чорнових пташенят. Робота, представлена ​​Науково-дослідницькою агенцією США Нараян Рат, досліджувала можливість надання свіжої та інкубаторної яйцеподібної оболонки з концентрацією 0,5% до курчат-бройлерів протягом перших двох тижнів життя. Дослідники виміряли вплив на ріст, смертність та фізіологічні чинники. Птахи, що годували матеріал, демонстрували поліпшення росту та зниження експресії гормонів, пов'язаних з імунною відповіддю.

Зв'язки між рухами попереку та стану здоров'я

Початкова робота визначила зв'язок між конкретними схемами руху та поширеністю таких станів, як хокберн, дерматит на ногах і навіть кампілобактер.

"Технологія повинна досягти кращого управління худобу, а не замінити хороших скотарів, але допомогти скотарям ще краще. Ми потребуємо кращого стада здоров'я, низької смертності.

"Ми хочемо, щоб технологія допомагала нам оцінювати добробут, тому ми маємо постійні способи спостереження, а також способи визнання та прогнозування захворювань, перш ніж вони стануть серйозними. Це означає, що ми можемо бути більш цілеспрямованими і, отже, зменшити використання антибіотиків ".

Пташеня подвійного призначення: плюси і мінуси

Випробування, представлені Німецьким університетом ветеринарної медицини Сільке Раутеншлеїном, зауважили, що багато способів добробуту можуть бути виконані за допомогою пташиного засобу подвійного призначення, але споживачі можуть не сприймати цю продукцію.

Проф. Раутеншлейн зазначив, що в комерційному дослідженні птиці подвійного призначення, вирощуваного для виробництва як прийнятної кількості м'яса, так і яєць, було знайдено багато маркерів добробуту, які мають бути вдосконалені. "В цілому, курча подвійного призначення обох статей була більш спокійною, ніж птахів типу" шар ", що було пов'язано з зменшенням канібалізму та зниженням смертності". Було також спостерігалося деяке посилення імунної відповіді на вакцинацію.

Але спотикання виникло тоді, коли споживачам пропонували продукцію птиці. У породі лежать менші яйця, а структура м'яса також змінюється - щось не одразу приймається покупцями, вважає професор Раутеншлейн.


Пов'язані новини

Супутні товари

  • Яйце для яєць птиці та Ящикові тарілки
  • Свійська птиця курка бройлерів заводчик Белл Plasson типу пластикових п'є
  • Свійська птиця курка заводчик сільське господарство будинок пролити світло пластиковою пасткою системи
  • Свійська птиця курник сільського господарства під КЕРІВНИЦТВОМ лінії системи освітлення лампа лампи
  • Гарячі оцинкованої скловолокна птиці свинарство України кормові Силосні системи заправки
  • Goldenest бройлерів заводчик автоматичного панорамування годування ланцюга кола відкриті корита техніки